Bakkerij Rémon Update – Masterclasses

Update: in plaats van digitale Masterclasses verzorg ik nu workshops

Welke workshop brood bakken het best bij jou past, hangt af van wat jij wilt leren. Tijdens een workshop leer je altijd de basistheorie die bij iedere broodsoort van toepassing is. Verder gaan de workshops in op specifieke details en handelingen per broodsoort. Na afloop van een workshop weet jij precies wat je doet om tot een bepaald resultaat te komen. Misschien nog wel belangrijker, je begrijpt na een workshop brood bakken ook waarom je dat doet! Zo kun jij vol zelfvertrouwen de juiste keuzes maken tijdens het bakken van jouw eigen brood.