Brood bakken Basisrecept Overzicht van de gebakken broden

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website is beschermd met reCAPTCHA, zie hiervoor de privacyverklaring en servicevoorwaarden van Google.

5 Reacties

  1. Het allerbeste basisrecept dat er is! Geweldig goede uitleg, nog niets tegengekomen dat hier aan kan tippen.

    Enorm bedankt voor jouw uitleg! De eerste poging was al meteen een groot succes.

  2. Ik moet een brood maken van desem
    Hoeveel volkorenmeel en water en zout moet ik erbij gebruiken
    Ik heb al een desem gemaakt

    gr Silvia

  3. Hoi Remon,
    Jammer dat ik geen foto van mijn baksels vandaag kan laten zien.
    Heerlijke broden gebakken in de Römertopf en Ultra-pro.
    Wat een verschil nu ik goed leer opbollen en punten, de rijs van de broden is veel mooier, ik heb beter kruim en meer mini luchtbelletjes in mijn brood waardoor het veel luchtiger word.
    Thanx. het zit er even niet in maar zodra ik kan ga ik graag eens een workshop volgen.
    groetjes weer van Gerda.