Recept schalen o.b.v. formule (met rekenmachine)
In deze video kun je een voorbeeld zien van hoe jij zelf een recept kunt berekenen op basis van een bakkersformule. Je kunt gebruik maken van een basisgewicht (combinatie bloem en/of meel) of je kunt kiezen voor een gewenst deeggewicht.
Foutje gevonden?
Je kunt het mij laten weten zodat ik het kan bijwerken 🙂 Geef een foutje door.