Recept voor Lichtbruin Tarwe-Rogge vloerbrood met geroosterde pitten Wil je zelf een Lichtbruin Tarwe-Rogge vloerbrood met geroosterde pitten bakken? Dan is dit recept wat voor jou! Door het roosteren van de pitten krijgt ze extra…
Recept voor Bruin busbrood met gemalen lijnzaad, havermout en gerstemoutmeel Zelf een Bruin busbrood met gemalen lijnzaad, havermout en gerstemoutmeel bakken? Dan is dit recept wat voor jou. De toevoeging is heel subtiel, maar het…
Recept voor Roggebrood van Volkoren en Gebuilde Rogge met Pompoenpitten Dit Roggebrood is stevig, zwaar en compact. Het heeft een Fris aroma en is niet te zuur qua smaak. Het vraagt een totaal andere werkwijze…
Zelf vierkant vloerbrood met semolina, volkoren tarwe en gebroken lijnzaad bakken Afgelopen donderdag kreeg ik een nieuw receptenboek binnen. Namelijk ‘Brood 2’ van Levine van Doorne. Naast het maken van je eigen receptuur is inspiratie…
Zelf een Driegranen Vloerpunt bakken Als je aan het spelen bent met samenstellingen van bloem- en meelsoorten kom je nog wel eens tot een heel smaakvol idee. In dit geval nam ik een combinatie van…
Je bent dan één van de eersten die mijn nieuwe kennisartikelen en recepten ontvangt. Bovendien ontvang je gratis het ‘Bakkerij Rémon Recept Sjabloon’!
Op dit moment worden de recepten bijgewerkt met extra informatie, ook kun je straks het recept direct schalen op het aantal broden of broodjes. Het kan een aantal weken duren voor dit allemaal is bijgewerkt. Gebruik je de website graag? Doe dan een aankoop in de webshop! Dankjewel.
