Meergranenbrood

Wil je zelf een meergranenbrood bakken? Hier kun je recepten voor meergranenbrood vinden.

Wat is een meergranenbrood?

Een meergranenbrood is een brood waarbij het bloem- of meelbestand uit minstens 3 soorten graan bestaat, bijvoorbeeld Tarwe, Spelt en Rogge. De graansoort die het meest aanwezig is mag daarbij niet meer dan 90% vertegenwoordigen. Een meergranenbrood kan zowel een wit, bruin als volkorenbrood zijn. Het hangt er maar net vanaf of er van iedere soort graan een bloem, meel (eventueel combinatie van) of volkorenmeel gebruikt is.

Lichtbruin Meergranen Casinobrood met Lijnzaad

Lichtbruin Meergranen Casinobrood met Lijnzaad

Recept voor Bruin Tarwe Casinobrood Wil je zelf een Lichtbruin Meergranen Casinobrood met Lijnzaad bakken? Dan is dit recept misschien wel wat voor jou. Het is een lekker meergranenbrood waarin zowel Tarwe, Spelt als Rogge…